特徴：
●最上級の小麦粉に卵黄だけをたっぷり練りこみ、香りともちもちの食感にこだわった麺です。
●のびにくく甘みが感じられ、やさしい卵色の麺です。高級中華料理店御用達の素材にこだわった上質な麺です。

原材料： 小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、全卵粉、澱粉、植物油脂、食塩、/かん水、乳酸Na、酒精、加工澱粉、酵素、着色料（Vb2、カロブ色素）（一部に小麦・卵・大豆を含む）